“要在完全开伞前采收，提前或延后采收都可能影响品质和价值。每采完一潮菇后，应及时清理打扫菇棚。”近日，在位于河南省息县彭店乡街村的恒胜食用菌生态农业专业合作社香菇种植大棚内，吴霞手把手教村民如何采收香菇。
曾经，逃离家乡是吴霞最大的愿望，而如今却成了村民眼里的“领路人”。1990年出生的吴霞，曾暗下决心：“一定要走出农村，然后再也不回来了。”
经过自己不懈努力，吴霞考上北京交通大学，毕业后在上海一家大企业工作，年薪20万元。2015年10月，她本已准备和同乡同学王恒军结婚，在大城市生活。然而当时，吴霞却做了一个让身边人费解的决定：回老家种香菇。
在自己的坚持下，2016年，吴霞、王恒军返乡成立恒胜食用菌生态农业专业合作社。找场地共享會議室、建大棚、联系香菇种……很快，他们用准备买房子的70万元，建了10个小棚，种植基地就这样建起来了。
“夏天采摘香菇，瑜伽場地大棚内小班教學阴冷潮湿，大棚外烈日炎炎。走出大棚，全身汗水。冬天早上六点半起床骑车去县城送香菇，我们过着冰火两重天的生活。”吴霞幽默地九宮格说。
天有不测风云。2017年冬天，突降大雪，“下大雪刮大风，大棚顶棚被刮起時租場地，我和老公紧紧地抓住，冻得手失去知觉。由于风太大，邻居和村干部让我们松手，不然可能有生命危险。后来实在坚持不住了，便松手了，看到棚被刮倒，我们两个抱头痛哭。就这样几个大棚一夜之间全没了。”回忆起那一幕，吴霞仍面露些许不甘。
面对挫折，王恒军夫妇重新振作起来。后来，香菇大棚发展到了11个连栋大棚，种植香菇达10万棒。
香菇种出来了，销售是关键。王恒军夫妇开着车到县城和农贸市场挨家挨户找客户，把周边所有菜市场都跑了一遍。“我们的产品得到客户的夸奖时，我觉得一切坚持和努力都是值得的。”王恒军说。
吴霞除了往批发市场送，还自己跑菜店、饭店直销，与客户形成长期供求关系。“刚开始免费向饭店、菜馆发放香菇，因为我们的香菇比市场上的更干、质量更好，渐渐就得到了客户的认可。”如今，吴霞种植的香菇年产量达50万斤，销售额200万元，纯利润近90万元。
自己的事业越来越红火后，为了带领更多的乡亲致富，王恒军夫妇毫无保留地免费传授种植技术，并帮助乡亲们菇棚选址、等级区分、市场销售，村民们也纷纷在家门口种起了香菇。
因为能带领群众致富，2021年5月，在街村“两委”换届选举中，吴霞被高票当选为村党支部书记。上任伊始，吴霞便积极向上级争取乡村振兴项目资金，整治人居环境、修生产路5.6公里、打机井40多眼，改变了村里生产時租場地生活面貌。
随着电商经济的发展，吴霞开始思考如何借助互联网、打开更多的销售渠道。王恒军夫妇一直积极学习、赴外培训，学习电商直播技能。近两个月的专项培训让他们眼界大开，回家就搭建起了电商直播间，尝试着线上销售。
如今，线上粉丝量已从最初的十几人增加至几千人，直至目前个人抖音号10万多粉丝，产品远销郑州、驻马店等地，其中最大的一个粉丝客户一单就要了700箱。
尝到甜头的村民开始看到新的商机，都称赞吴霞是“香菇支书”。面对赞誉，吴霞说：“我只是想通过电商平台，推销香菇产品，扩大销路，实实在在帮助村民增收。”