買買買！來梅州必帶的特點手信，照著買就甜包養行情對了！

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今天

梅州一年一度的隆重賽事

“親梅逐馬，長命梅州”

客商銀行 2019世界客都長命梅州馬拉松賽

就要開跑啦

此次梅馬共有約1.8萬人報名參賽

全、半馬報名選手中

外埠選手占了90%

初度來梅州的外埠伴侶們

城市打算著為家人或小伙伴預備一些本地最具特點的小禮物吧梅州游玩資本豐盛有浩繁別具特點的“等路”（手信）從美食到藝術品總有一款是你想要帶回家的一路來遴選一下吧

農副產物類

01

梅州柚

（連志城 攝）

精良的天氣前提

讓梅州成為柚子發展的盡佳之地

梅州柚吃起來

清甜爽口，有蜜味

並且，它全身都是寶

柚肉、柚皮具有化痰止咳的功能

是養分價值極高的食物

02

嘉應茶

梅州生態前提好

氣溫高，海拔高，雨水充分

很是有利甜心網于茶葉的發展

嘉應茶喝起來

噴鼻味耐久，爽口回甘

味道醇厚

客家茶文明底蘊深摯

明清時代茶葉生孩子遍布全市

還呈現了八年夜處所汗青名茶

梅州清冷山茶田。（高訊 攝）

03

客都米

梅州歷來是稻米主產區

泥土中的硒純度高無重金屬淨化客都米從富硒泥土中發展出來養分價值高

客都米還具有噴鼻、軟、滑、有韌性

口感佳等特徵

蕉嶺縣富硒絲苗米財產園連片蒔植的水稻。（林翔 攝）

04

平遠橙

平甜心網遠橙

果年夜雅觀、光彩橙紅

果皮較薄、肉質脆嫩

甜濃無籽、早熟耐存

有“中國別緻士”之美稱

平遠橙。（傅思林 攝）

05

柚皮蜜餞

柚皮蜜餞采用無菌無腌制

立異生孩子工藝

堅持金柚原有風味和養分價值

甜美柚惑，噴鼻甜進胃

是送禮的好手信

06

蜂蜜柚子果醬

蜂蜜柚子果醬

溫潤的蜜噴鼻繚繞著柚子的清爽

柚噴鼻怡人，蜜潤沁心

好喝養分，安康包管

是送禮的漂亮選擇

07

梅州紅薯

五華縣境內蒔植超萬畝平地紅薯。（古煌輝 攝）

梅州紅薯里較知名確當屬

五華平地紅薯

被人稱為

地步里的“紅寶石”

平地紅薯有別于民眾紅薯具有甜、糯、噴鼻、滑的特色含有卵白質、果膠纖維素、維生素及多種礦物資有長命食物之譽

還取得了

國度綠色食物A級產物認證

08

平地茶油

梅州產的平地茶油

光彩鮮亮、廓清通明、氣息幽香

所含油酸、亞油酸的含量

高達80%以上

具有很高的養分價值和保健感化

被譽為“西方橄欖油”、“油黃金”

09

留隍青欖

豐順縣留隍鎮

以蒔植青欖而著名

留隍青欖

形美、色靚、味甘、噴鼻爽

進口始澀后甘、唾涎津生

有開胃健脾、生津止渴

化痰止咳、益肝潤肺的功能

10

年夜田柿花

梅州日報材料圖（楊敏 攝）

要說柿花

最為知名的

即是五華縣長布鎮年夜田村的

年夜田柿花了

年夜田柿花產自

五華縣長布鎮的果合柿

有300多年的汗青

在明正統年間就曾經是皇宮貢品

11

原漿腐竹

好山好水好原料梅州產的腐竹光彩黃白，油光透亮含有豐盛的卵白質及多種養分成分它可葷可素可用于燒、炒、涼拌、湯食等食之幽香爽口

甜心

客家美食類

01

鹽焗食物

鹽焗雞、雞爪、雞翅、鴨爪……鹽焗食物是傳統客家風味名菜咸噴鼻味美、噴鼻脆爽口、多吃不膩是不錯的佐酒、休閑美食吃過的小伙伴都點贊喔

02

筍粄

“筍粄”是年夜埔小吃之中最典範帶著濃重華夏飲食文明烙印的一道風味小吃是中華名小吃也是中國金牌游玩小吃選材細致、新穎、綠色、環保是甘旨可口、攜帶便利的送禮佳品

03

百侯薄餅

百侯薄餅又稱“錦囊躲寶”

已有200余年汗青是年夜埔特有的風味小吃餅皮薄如紙，通明晶亮包進芽菜、肉末、噴鼻菇豆腐干、蝦仁等餡料卷生長筒狀口感柔嫩滑潤味美而不膩，風味奇特

04

熱柘豆干

熱柘豆干

是平遠極負盛名的美食之一

口胃上佳，厚韌而有嚼勁

咸淡可口、進口醇噴鼻

曾是納貢官方的甘甜心網旨

更是蒼生餐桌和奉送親朋的佳品

曾被評為“平遠十年夜傳統小吃”之一

05

分緣粄

“分緣粄”長得很是喜慶又圓又紅是客家一種傳統美食也是我們梅州的“喜餅”每當嫁娶時男女兩邊家里都要蒸“分緣粄”作為甜點奉送親朋取義吉利、團聚、分緣好

06

蘿卜粄

YUMI 攝

用蘿卜和粘米粉做成的蘿卜粄是客家人的年糕依大家所好可參加五噴鼻粉、圈嶄露頭角。蝦仁、噴鼻菇、豬肉等共同蘿卜的幽香滋味清甜而價錢昂貴深受客家人的愛好

07

平遠黃粄

平遠禾米黃粄。（鐘小豐 攝）

平遠、興寧以及福建武同等客家地域

風行的一種金燦燦的粄食——黃粄

黃粄具有健脾消食的功能筋道而甘旨很是合適小炒配以豬肉、魷魚、噴鼻菇、蝦米、韭菜等更是噴鼻氣誘人

炒黃粄，光彩金黃誘人，披髮出陣陣禾米幽香，進口噴鼻甜軟滑~（鐘小豐 攝）

08

發粄

蒸甜心好的發粄，又甜又彈牙。（吳麗伶 攝）

“發粄”是廣東傳統的漢族小吃

也是客家人過年過節常吃的糕品

是用米粉漿

摻進白色酒糟等佐料

充足發酵后

倒進小陶缽蒸熟而成

蒸好的發粄

色彩呈喜慶的白色

且粄面有笑容般的裂痕

所以，客家人也稱發粄為“笑粄”

09

三圳釀粄

三圳釀粄

是蕉嶺縣三圳鎮

本地一道很是奇特的風味小吃

噴鼻味實足，柔嫩可口

但凡到三圳做客的人

都要買上幾斤

帶歸去給親友老友品嘗

10

蓼花

蓼花的制作已有50甜心網0多年的汗青外形似鼓槌進口又酥又噴鼻色、噴鼻、味俱全食之余味無限

11

菊花糕

菊花糕是客家零食特產之一

質地軟韌，噴鼻甜可口

雖名為菊花糕但菊花糕的制作資料里并沒有菊花只是由於用來制作菊花糕的模型是菊斑紋形的所以叫菊花糕

12

姜糖

客家姜糖是用生姜提煉姜汁

和紅糖混雜制成

柔韌通明，口感清爽

由于姜有往濕祛冷的感化

還可以加重口干舌燥時

生齒中的甜蜜滋味

13

牛肉干

客家牛肉干

是富有客家風味的傳統休閑食物

甜心網

具甜心網有進口洪亮、咸甜不膩、微辣等

濃烈的客家風味

14

豬甜心腸糕

豬腸糕

是梅州地域客家人

必須具備的小點心

噴鼻甜柔韌，不粘不膩

15

米程

米程

是以往客家人家家戶戶

必須具備的過年美食

米的噴鼻味被施展得極盡描摹

吃了口齒留噴鼻

16

云片糕

云片糕

是承載客家記憶的小點心

是一片片攙雜著欖仁、芝麻

杏仁、瓜仁的米糕

掰下一片送進嘴里

清甜細膩之感剎時化開

17

白切糕

白切糕做成磚樣普通用刀切成片或許塊來食用糕餅噴鼻味濃重

18

豆韌糖

客家花生糖

有硬糖和軟糖兩種

用花生和紅糖漿熬制而甜心網成

甜韌可口

19

麥芽糖

客家純粹麥芽糖具有雜質少

甜度純粹、噴鼻味濃等特色

嚼起來“饒饒韌韌”

20

蘭花根

蘭花甜心根形似蠶殼，色黃豐滿組織泡酥，噴鼻脆化渣是老小皆宜的休閑小食物

21

牛筋糕

客家牛筋糕韌而不硬，軟而不爛

進口有必定的嚼勁

好吃卻不粘牙

因其口感像牛筋一樣有韌性而得名

22

糖花生

掛著雪白糖霜的花生拿起一粒放到嘴里含著比及糖霜完整化開后再將花生咬碎又甜又噴鼻又脆

23

豬油糖

甜中帶噴鼻

又夾著濃濃豬油噴鼻味的豬油糖

噴鼻滑而不膩

口感有韌性，彈性

陶瓷留念品類

01甜心網

“福祿壽喜”瓶

“福祿壽喜”瓶應用中國吉利文字經由過程外型design甜心網把中國最愛好的顏色襯著在“福祿壽喜”花瓶上這款花瓶具有更光鮮的文明傳統象征人興財旺，幸福安康，吉利如意

02

客韻青花圍龍茶具

客韻青花圍龍茶具以客家土樓為原型將客家文明和傳統青花瓷工藝奇妙融會在一路茶盤采用六幅青花素描圖茶杯采用喜慶紅燈籠取“添燈（丁）添茶（財）”之意杯口模仿土真科技天賦·正派總裁x假不幸·盡美男歌手樓圍瓦既雅觀，又具有隔熱效能與茶盤成一協調全體

03

圍龍屋文房用品

圍龍屋文房用品以客家圍龍屋為原型將客家文明和傳統青花瓷工藝奇妙融會在一路筆筒：客家土樓抽像的升華印泥盒：客家土樓一脊兩坡的屋頂高挑廣大的出檐蓋封而成筆架：圍龍屋的半圓形后圍脊上砌蓋有項，煙氣通透正合羊毫架峰硯臺：圍龍屋門前具有特別效能感化的“半月塘”書法儲墨功意圖合客家人深摯的文明底蘊

04

紙墨筆硯

紙墨筆硯

是客家擺設藝術陶瓷

05

“客家噴鼻格里拉”掛盤

“客家噴鼻格里甜心拉”掛盤

是名家desig甜心n擺設藝術陶瓷

文創工藝品類

01

客家山居圖

《客家山居圖》

是今世中國山川畫範疇中

一件可貴的巨大而高深的巨幅佳作

全圖長60米

刻畫客家人生涯的天然周遭的狀況和風氣情面

02

平遠船燈書簽

平遠船燈書簽

將平遠的船燈文明

和紅豆、桐花brand聯合在一路

采用純銅材質

具有適用性和欣賞價值

便利且具有永遠的留念意義

03

平遠船燈鑰匙扣

平遠船燈鑰匙扣

將平遠的船燈文明

和紅豆、桐甜心網花brand聯合在一路

鑰匙扣采用鋅合金質地

極具適用性和代表性

04

相思紅豆裝潢畫

平遠境內萬棵的野生相思紅豆樹

產出的紅豆果實堅固，色彩鮮亮是平遠最具代表的游玩留念物將代表戀愛、傲雪欺霜的相思紅豆奇妙design為《梅開亂世》的圖案內在豐盛，制作優美，寄意深入是居家、送禮的最佳選擇

05

相思紅豆飾品

（高訊 攝）

北國紅豆質堅如鐵

色艷如血、形似跳動的心臟

紅而發亮，不蛀不腐

光彩晶瑩而永不褪色

有著“紅寶石”之美稱

六顆紅豆手鏈樸素天然、寄意深長

代表順心如意、安然幸福、心想事甜心成

佩戴手上，駕輕就熟

或用以相贈，促進友誼，如心所愿

酒類

01

客家娘酒

客家娘酒。（連志城 攝）

以糯米和山泉水為重要原料經傳統工藝發酵而成不加酒精和任何添加劑是純自然綠色飲品含有豐盛的氨基酸、肽類低聚糖、多酚類化合物無機酸、維生素及礦物資等養分成分是養分價值很高的釀造酒

02

金柚啤酒

金柚啤酒以金柚原漿為原資料

聯合鮮麥芽發酵

將金柚對人體獨佔的特別功能養分成份

與啤酒完善融會，口胃奇特

口感更是融會了麥芽的鮮噴鼻

金柚的回甘與清冷

喝起來噴鼻飄溢甘，安康甘旨

03

大族酒（黑糯）

黑糯米酒是以黑糯米為原資料

顛末發酵等經過歷程釀制而成

能讓黑糯米中的養分成分

更易被人體所接收

很是合適孕產婦、中老年人

身材衰弱者飲用

04

陰那山姜酒

陰那山姜酒采用古法釀制

是客家飲食文明和酒文明聯合的精髓

具有鄉土本質的甘旨

是年夜埔的傳統特產

以藥食兼用的生姜為重要原料

以米酒為酒基

顛末發酵、炙烤等十幾道工序

釀制而成

酒質細膩、醇厚

不只芬芳濃烈、回味悠久

並且生滋潤喉，飲之愉快

05

客家活竹甜心網酒

遴選優質幼竹

將客祖傳統工藝泡制好的

優質高粱原漿酒注進竹腔

酒竹共融，二次發酵

毛竹接收了酒中甲醇和部門酒精

基酒充足汲取竹中氧分后

酒中含日常平凡這個時辰，她應當在下班，而不是拖著行李箱，有濃烈竹噴鼻

并且喝后不上頭不頭疼

耐人尋味

06

南華老窖

南華老窖選用優質年夜米，特制酒曲

經傳統的糖化、發酵、蒸餾、長時光窖躲

構成了米噴鼻清雅

進口綿柔、落口爽凈、口胃怡暢

后聯合了糯米白酒中的綿甜柔和

使本品更具特點

米噴鼻凸起、綿甜柔和、酒體醇厚

梅州的經典“等路”（手信）

其實是太多了

日報君都數不外來了

初度來梅州的小伙伴們

選上幾款本身愛好的

帶回家給親友老友吧

好好歇息，沒有化裝，只是一個「填充」嘉賓，葉慘白

起源：梅州日報（mzrbweixin），綜合自梅州游玩、梅州日報、甜心網收集

編纂：廖玉芳

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