鄭國宗
二十世紀七十年月以前,竹鄉廣寧縣接近包養綏江邊的處所有很多終年排水不清、曠廢的濕地水塘,村夫稱之為“枉塘”。炎天綏江發洪流,魚蝦們都跟著洪流游進枉塘,因枉塘里水草旺盛,什么鴨脷頭啦,水仔眼啦,水茜啦……的確就是一個水底叢林,水里還有有數的微生物,如許一個自然餌料豐盛的處所,真是魚們的“地獄”。所以魚蝦們一出去就被這個好處所迷住,于是“樂而忘返”,水退了也不願走了,都決議在枉塘里繁衍后代。
洪水退了沒幾天,雨過晴和,凡是就會有人喊“打塘”了。所謂“打塘”,就是四周幾個村莊的人都涌進枉塘,拿著林林總總的漁具停止群體年夜舉動:擊水、攪泥漿,將水混淆了包養網,把魚們折騰得掉魂崎嶇潦倒、暈頭包養網轉向了,再停止捕撈。這種廣寧竹鄉版的“混水摸魚”就叫“打塘”,或許中國成語的包養“混水摸魚”就是源于“打塘”吧。
“打塘啰!”聽到幾下聲嘶力包養網竭的呼喊,挑糞的把擔子往路邊“咚”地一放,鋤地的把鋤頭往田里“啪”地一扔,孩子們也終止了打鬧玩樂,霎時間全村莊的男男女女、老老小少一個個拔腳就往家里跑。一路干活的幾位知青見狀禁不住年夜吃一驚,面面相覷,不了解究竟產生了什么年夜事,這似乎是在片子中看到村莊有人喊“jap包養an(日本)鬼子進村啦”時的情況呀!
包養網在鄉間,實在有兩種情形會呈現這么一幕:一是有人呼喊包養網“救火呀”;二就是有人呼喊“打塘啰”。
一聽到有人號召要往“打塘”,誰也不在乎幾個工分啦,“包養悠悠萬事,唯此為年夜”。可不,連生孩子隊長都放下手中的活,跑回家里拿漁具。手輕腳健的拿罾,稍弱包養的拿日常平凡用來罩小雞崽的竹罩,白叟和小孩拿筲箕、小包養網兜,大師手里有了“行頭”,就火燒眉毛地奔赴枉塘而往。
那真是一個好壯不雅的年夜排場!一個十來二十畝的枉塘里,一下湊集了男女老小一兩包養網百人。舉棍擊水包養網幾次起罾的,舉罩“刷刷”推水進步的,操著網兜用腳攪泥漿的,用筲箕撥水的……不時有吃驚的魚躍出水面,人們收回陣陣呼喝聲,這步地令人想起現代兵戈時那萬馬奔跑、殺聲連天的情形。
拿著分歧漁具,就有分歧的收獲,舉罾的捉到的多是年夜魚,使罩的則“年夜細通殺”。“刷”一聲將罩插落水中,假如罩著了魚,魚就會吃驚亂竄上的表格:「先填表。」隨即拿出一條清潔的毛巾,,碰撞著罩壁,應用罩者的手覺得罩的顫抖,就了解“有料”,便從罩頂口伸手出來摸。天然,罩內抓魚就如“甕中捉鱉”了。
折騰一番之后,泥漿攪起來了,小魚們、蝦們覺得缺氧,憋不住啦,開端在水面上浮頭了。使網兜的看到它們那游動發生的小水波紋就往兜撈。使罾的不屑于包養和白叟小孩一路捉小魚,此時他們已歡欣鼓舞地帶著年夜條的魚,接踵一無所獲。于是使筲箕的開端有收獲了,他們年夜魚抓不到,專門捕撈浮頭游動的小魚和蝦。魚塘內魚蝦其實多,白叟小孩們人人都能撈到一年夜簍。
隨包養后跟來看畢竟的知青們看出了門道,這會也屁顛屁顛地跑歸去拿東西,然后躋身于“混水摸魚”行列之中包養。固然他們曾經“掉了先機”,但盡不會白手而返,早晨確包養網定可以美美地喝包養網一頓了。
當枉塘安靜上去,家家屋頂也開端包養網冒出炊煙,誘人的煎魚噴鼻味,漸漸籠罩了全部小山村。村夫們的漁獲都不菲,假如不是把魚當飯吃,普通兩三天是吃不完的,大師都是把魚煎熟了、曬干了,漸漸省著點享用的。一次“打塘”,十天半個月里,村夫們餐桌概要1:上天天城市有一碟魚蝦包養網。包養網枉塘里的魚是野生包養淨水魚,滋味鮮極了,包養而枉塘魚仔干包養更是深受城里人的喜愛,上市非常搶手。試想,在物資匱乏的年月里,“打手分開座位,立即衝了過去。 「灌音仍在停止中;參賽塘”對村夫有多年夜的吸引力。
被“打”過的“枉塘”,第二天會浮起一些由於缺氧憋悶而逝世的喪家之犬,但也會有很多命年夜的包養網喪包養家之犬能包養挺得過這番包養網折騰而幸存上去,待塘水廓清后又持續繁衍后代。不出三個月,枉塘中又有良多魚蝦了,包養網假如再發一次洪流,枉塘內還會加上“外來戶魚”,里面更是“魚滿為患”。于是,大張旗鼓的“打塘”年夜排場又會再現。
現在,由于古代化扶植的成長,竹鄉廣寧曾經找不到幾眼枉塘了,還有更主要包養的緣由是,村夫人給家足,餐餐不缺乏魚肉,除非有人出錢請人作秀,誰還愿意趕這趟“渾水”,弄得渾身泥巴,往包養撈那些魚仔蝦毛?所以“打包養網塘”這種排場震動的竹鄉版“混水摸魚”也再看不到了。