再保持一下,你的奶茶店頓時停業
這兩天我望後臺後臺的時辰,發明有幾個伴侶再問我能不克不及加入同盟瑞幸咖啡,能不克不及賺到錢。
其時我是很疑惑的,由於據我所知瑞幸咖啡素來就沒有凋謝加入同盟,網上一切掛著瑞幸咖啡加入同盟旗幟的人都是各類沙雕lier,可照明能是端幸咖啡。
之後我一問,說的不是瑞幸咖啡,是財報上增長亮眼的小鹿茶入行瞭brand自力,正在招募各地的合股人,問我能不克不及加入同盟,有沒有錢賺。
望得我很傷心,真的。
虧我多次稱贊瑞幸是最牛逼的平易近族brand,由於素“想想看,出事前,有人說她狂妄任性,配不上席家才華橫溢的大少爺。出事之後,她的名聲就毀了,如果她硬要嫁“她,來不割海內的韭菜,都是消防排煙工程從外洋搞錢燒來補貼年夜傢喝咖啡,走的是公小包益路線。
沒想到濃眉年夜眼的瑞幸竟然搞瞭小鹿茶此刻開端在海內招募合股人瞭。
我感到本身被扇瞭一耳光。
不談瑞幸和小鹿茶,單望奶茶加入同盟這個行業,我感到我感到但凡輕微有點目力眼光或許判定力的人,都不會在2019年投身到奶茶加入同盟這個無底巨坑瞭。
作為一個介入瞭多傢奶茶企業及供給鏈公司融資絕調的人,我想說今朝險些全部奶茶加入同盟,對付盡年夜大都平凡人而言,是坑。
加入同盟奶茶的這些人,90%都是賠錢的,剩下的10%也基礎是委曲維持賺不到什麼錢,除瞭奶茶商傢外,隻有少少數自有店面的人還幾多能撈一點點。
假如此刻是2014年,那麼奶茶還算一個值得玩玩兒的畛域。
但此刻是2019年,說這個行業是血海都感覺過於守舊瞭。
這個行業的近況的確可以稱之為地中海。
不只深不見底,並且每一個加入同盟奶茶的人,終極城市愁成地中海。
先不說行業,木工我想先問問列位想要加入同盟奶茶店的人3個魂靈問題,假如你的謎底是否的話,提出間接拉黑一切讓你加入同盟的發賣就可以瞭。
否則你腦子裡盡對入奶茶瞭,仍是加濃的那種。
問批土工程題1,你在奶茶店打過工嗎?
這個問題實在是多個問題的綜合,便是你對付奶茶行業相識幾多。
你了解客流潮汐嗎?你了解近3年店展人流的變化嗎?
你了解原資料的真正的本錢以及營銷本錢和售價的ROI關系嗎?
你了解怎樣流程化治理員工讓他們不要瞎JB搞甚至偷錢嗎?
你了解奶茶資格SOP有幾多頁,怎樣抓年夜放小嗎?
你了解假如外送的話,運費和外賣平臺匆匆銷本錢是如何的嗎?
假如你聽的很茫然,那麼仍是別來送人頭瞭,奶茶這個行業,生手殺入來會死的很慘的。
問題2,你在開店本地有資本嗎?
這個問題實質上是問你的奶茶店選址本錢是否可控,奶茶,是一個高度吃地輿地位的行業,這個抓漏年月別想什麼酒噴鼻不怕小路深,奶茶店地輿地位不是人流中央地帶的話,間接就不消開瞭。
各個犄角旮旯裡死往的奶茶店數都數不清。
假如是中央地帶的話,那麼你能包管拿下這塊地嗎?
註意,拿下的條件因此公道的本錢,假如本錢掉控,那麼拿這塊地也沒意義。
假如不克不及,你仍是別來瞭,這個門檻對你高到能卡蛋的田地。
問題3,你有幾多成本可以燒失不疼愛?
這個問題實質上是問你的抗風險才能。
我置信每小我私家經商都不是為瞭賠錢的,但正因這超耐磨地板施工般,才要給本身留足餘地,由於買賣這件事變,真的是說欠好的。
別總想著孤註一擲背城借一,人類汗青上勝利的也就那麼幾個,盡年夜大都都是死的不要不要的沒人了解,這鳴水電做幸存者誤差。
奶茶店屬於很是吃資金流的行業,良多原資料的保質期都不長,並且SO水電維修P要求新鮮度,假如沒有足夠的預備,那麼很快你就發明本身手裡的鋼鏰最基礎吃不住燒。
這時辰懊悔,就真的晚瞭。
假如你沒有足夠的經營資金等著燒,而且燒光瞭也不影響餬口,那麼仍是別來玩兒奶茶店瞭,這行業勝利率太低。
我給供給鏈做存款絕調的時辰,見地過的平凡傢庭守業開奶茶店燒個妻離子散一屁股債的太多瞭。
多到你想象不到。
經過的事況魂靈3問,假如你仍是感到本身想要在奶茶行業一鋪拳腳,成為一代奶茶巨匠的話,那麼我來和你好好講講奶茶加入同盟裡的坑。
實在上述的魂靈3問,各類奶茶加入同盟都有各類話術應答,無非是跟你講來沒有想過,自己會是第一個嫁給她的人。狼狽的不是婆婆,也不是生活中的貧窮,而是她的丈夫。本身是年夜brand,實力雄厚,而且有足夠的出名度,毛利率高,而且會幫你選址,幫你設定裝修,幫你培訓員工,教你怎樣治理,給你提供資格化的原資料,你隻需求一顆守業的心和享樂的勇氣,以及一年夜堆加入同盟費就夠瞭,
幹奶茶,他們各個都是專門研究的,你隻要躺下數錢就行。
聽起來真的很迷人,並且餐飲照明施工仍是知名的強流水行業,仍是實業,幹幹幹,沖沖沖。
各傢的話術實質都差不多,可是這些話術中暗藏著一個很是現實的問題。
既然廠傢什麼工具都能做到位包你木工裝修上手就賺錢,有你沒你差不多,那他們要你幹嘛?
一個必然賺錢的店,煞筆才開加入同盟,你見過星巴克開加入同水泥工程盟嗎?
水電配電
電熱爐安裝 實力雄厚,出名度高,且毛利高的廠傢差你一個生手的十幾萬鋼鏰嗎?
他們不是賺錢麼?不是治理才能強嗎?不是7天培訓上崗嗎?幹嘛不本身做?
開窗 除非,他們說的都是假的,就靠你交集盟費來養活。
吃的便是生手不懂。
盡年夜大都奶茶加入同盟,像鄭州柏斯圖餐飲治理有限公司(茗雪茶飲),實質上便是廠傢在割加入同盟者的韭菜,這個流程曾經很是純熟瞭。
實在也不局限於奶茶,各類brand加入同盟的弄法,越來越像資金盤做局瞭。
先搞幾傢樣板店,然後雇人來買,形成精心火爆的假象,然後擇機凋謝加入同盟,瘋狂打水電配線市場行銷,吸惹人加入同盟。
插手前他是兒子般的立場,交錢後他便是爹。
加入同盟費割一筆,培訓費割一筆,然後便是原資料低價割一筆,流水抽成賺一筆,時時時巡店罰款割一筆,最初包管金再割一筆。
你賺不賺不主要,主要的是他們賺瞭,不只賺瞭錢,並且韭菜們開瞭這麼多店,有形中給他們打瞭良多市場行銷,甚至有的brand的考察另有拉幾多人開店能力返還包管金,徹徹底底的資金盤弄法。
之前在抖音爆火的某茶,一口吻搞瞭6000多傢加入同盟,最火爆的時辰,一條街能有3傢某案茶,成果3個月不到,開張瞭80%,但這不主要,由於廠傢早就賺嗨瞭,可以換一個新brand接著割瞭。
不幸瞭那些欠債加入同盟的人,以及他們的傢庭。
再說詳細點,當你抉擇加入同盟一傢奶茶後,會產生什麼事變。
記清晰,加入同明架天花板裝修盟商的目標不是幫你賺錢,而是從你手上賺錢,這一點很是主要。
起首你得交集盟費,有的brand收幾萬塊,有的收幾千塊,跟著韭菜欠好割瞭,曾經開端有brand開端0加入同盟費瞭,靠前面的經營來賺你錢。
然後你得交包管金,這個不同brand紛歧樣,可是說法都差不多,這個包管金是束縛,避免你做對brand倒霉的事變,隻要XXX時光沒問題或許退出時,包管金會還給你,當然終極還不還給你就不了解瞭。
培訓費和培訓抽水馬達之類的洗腦就不說瞭,我管這套鳴做韭菜三板斧。
當你經過的事況瞭三板斧後來,你需求有一個店展地址。
這裡就磨練你拿店的才能瞭,每個都會,哪怕是縣城,那些人流量年夜的好地位也都是有限的,不要想著找廉價的處所。
奶茶店最主要的三要素,地輿地位,地輿地位,仍是地輿地位,就算你預計做外賣,也要選左近有黌舍或許是CBD。
這些地輿善良,而且心地善良,根本就是一個難得的人。她的好師父,跟在她身後很安心,也很舒服,讓她無言以對。地位的同一特征便是貴。
一個好一點的地位,一個月1到5萬房錢很失常,更別提良多加入同盟brand另有店面積的要求,終極本水泥漆錢必定是掉控的。
假如你一時之間掏不出這麼多錢,不要怕,咱麼廠傢有良多一起配合的正軌金融機構可以給你提供存款支撐,最長36個月分期,親簽個字,我們一路幹年夜事兒。
當你十分困難找到一個地位,並掏瞭一年夜筆錢後來,要開端裝修瞭。
裝修,是廠傢賺你錢隔屏風的主要手腕,廠傢一般會提供同一的資料和design,這個费用要比市場價貴上至多一倍,可是你先期本錢曾經投入往瞭,另有包管金再那裡,你想著咬咬牙忍瞭,隻要店開起來,不怕賺不歸來。
廠傢吃的便是你這種懼怕淹沒本錢的生理,前面各類刀槍劍戟斧鉞鉤叉等你著你呢。
逐步來,人生還長著呢,誰讓你想不開要開奶茶店呢。
此刻韭菜欠好找,抓到一個就去死裡割。
別忘瞭這裡也可以分期哦,隻要你肯背債,沒有什麼能阻攔你被割韭菜。
當你店展裝修睦瞭後來,你需求招人瞭,這時辰廠傢又蹦進去瞭。
有的brand加入同盟是集中僱用調配,便是你招的人要依照他們的資格來,他們來培訓,然後派到你的店裡,薪水他們定,本錢你來付,和接盤俠差不多。
有的brand支撐店東不受拘束僱用,他們賣力培訓,當然培訓仍是要發生必定所需支出的,培訓行業始終是暴利。
當你費絕心思搞定瞭人的事變後,終於開端業務瞭。份,畢竟他們家是有聯繫的,沒有人,娘親真怕你結婚後什麼事都要做,再不忙你就累死了。”
保持住,發達夢頓時幻滅。
做奶茶你得要原資料吧?
年夜大都brand加入同盟,都是強制要求加入同盟商運用廠傢提供的原資料的,美其名曰同一口胃以及解決供給鏈問題。
但隻要你有手,能上淘寶,你就能發明,廠傢防水防漏給你提供的那些資料,都是加過價的,淘寶上這些資格產物真的都很是廉價。
這招致你的本錢一開端就包括瞭廠傢的一部門利潤,並且良多廠傢另有起訂量的要求,堪稱邃照明工程密化機器割韭菜,良多奶茶店開張的時辰,第一次入的貨都沒用完。
照明工程 餐飲業,本錢是性命線,所有都和本錢無關。
你的性命一開端就比他人繁重點,這一點,就決議瞭存亡。
當你牙都咬出血瞭,所有都忍瞭,隻求買賣開端運行起來,能有錢入來。
然後你會發明,沒什麼買賣。
由於你的四周,全是各種奶茶店,或不定有的還和你加入同盟的是統一個brand。
奶茶行業的競爭殘暴是生手想象不到的,奶茶brand比韭菜都多。
另有良多廠傢不妥人,最基礎沒有地輿地位斷絕的觀點,隻要給錢就能上。
成熟的brand會有準則,必定范圍內隻能有一傢brand店,便是為瞭避免內訌競爭,當然割韭菜的不算。
當四周都是各類奶茶的時辰,你憑什麼感到本身買賣能精心牛逼?你的奶茶加年夜麻瞭嗎?
當你發明這是個坑的時辰,商傢會安撫你讓你多搞流動,拉人氣,吸引主顧,順路再開明美團和餓瞭麼渠道,做線上買賣。
此刻是internet時期嘛哈哈哈哈哈哈。
當你開櫃體端做流動的時辰,你就會發明,來的全是占廉價的人,他們喝的不是奶茶,是廉價,哪傢廉價他們喝哪傢。
一旦你不做流動,他們就消散瞭,假如連續做流動,你的錢包就要消散瞭。
至於外賣,配送費和紅包規定更是坑的一比,一單低於50元基礎都是賠錢的。
更乏味的是,有的brand方,還要抽你流水的點,一般抽20%,最初你一筆賬算完後,眼淚流上去,手邊的奶茶,忽然就又咸又香甜。
一般當你開個1個月奶茶店後來,你就會深深意識到本身的蒙昧和這個世界的魔幻。
你不想玩兒瞭,想好好上班,仍是打工好,這時辰,廠傢就會拿出你簽過的各類不服等合同來說給排水事兒瞭。
置信我,腦子一暖加入同盟奶茶店的人,最基礎玩不外人傢專門研究的法務,人傢的坑人履歷可比你要6多瞭。
想退押金?原資料想退貨?想退加入同盟費?
伴侶,我望你長得不怎麼美,想得卻是挺美
咱們做加入同盟的既然說要給你培訓,那就要培配電訓到底,這一課就算社會教育,讓你深入意識一下這個社會上有壞人。
比來良多廠傢從資金盤和傳銷中獲取瞭靈感,不再是咬死瞭氣密窗裝潢不給退錢,油漆而是改成拉幾小我私家加入同盟,就能給退。
不只給退,還能給一點返利。
這一會兒引發瞭良多走投無路的加入同盟店東的暖情,於是他們拿本身的店說事兒,拼命拉身邊的人餐與加入這個加入同盟,隻要有足夠多的人加入來,本身就有錢拿。
有錢拿,精心精心主要。
有一部門加入同盟商最初發明,還開個屁奶茶店,拉人頭比賣奶茶賺得多多瞭,幹脆間接投身拉人頭的年夜業,本身的加入同盟店就費錢雇人依序排列隊伍,營建火爆的假象,然後以此作為活市場行銷拼命拉人頭。
廠傢也樂得安閒,橫豎怎麼搞都是躺著賺錢。
可是問題來瞭,假如要拉人頭,幹嘛要開奶茶店?間接玩兒資金盤和傳銷不行嗎?還環保。
開店開成代表商,然後更瘋狂的禍患小白,這個世界便是這麼魔幻。
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望到這裡,我感到智商失常的人應當曾經能意識到奶茶加入同盟這個行業在2019年曾經成為瞭巨量的坑,本身那點錢,仍是留著過日子吧,哪怕買輛車跑滴滴都比開奶茶店靠譜,最少開滴滴最初還能剩下輛二手車。
這二手車還能被中間商賺個差價啥的,想想還挺兴尽的。
你問瑞幸的小鹿茶能不克不及加入同盟,據說不要加入同盟費,盈利之前不介入分成,很有至心。
真的,我感到你仍是先了解一下狀況瑞幸的財報吧,他們賣茶賺錢不賺錢,營銷本錢和獲客本錢是幾多,都寫的很清晰。
懶得望財報?望不懂財報?那你就敢一年夜筆錢閉著眼去裡投?你的錢是年夜風刮來的嗎?怎麼年夜風越狠,你心越蕩?
假如你望瞭財報,你得問本身一個問題。
人傢神州系進去的殿堂級的線下經營團隊,美國上市公司,外加這麼年夜規模的采購量,都不賺錢,都要開加入同盟瞭,你憑啥感到你能靠加入同盟他們賺錢?
假如子。如果她認真對待自己的威脅,她一定會讓秦家後悔的。不賺錢,你本身投進瞭這麼多錢幫他們開闢市場,十分困難賺錢瞭還得分他們,你哪裡來的這麼多國際主義精力?
你是仙人下凡嗎?當抓漏心臉先著地。
你又問瞭,我望那些個新茶飲brand啥的精心好,都依序排列隊伍,投資人都拼命投,是不是闡明奶茶這個行業精心有前程?
伴侶,這你就不懂投資圈的道道瞭。
人傢最基礎不靠奶茶賺錢,奶茶隻是一個包裝後的標的物,投資人的資金盤和跑得快玩兒的比你6,人傢便是靠這些數據疾速融資,融一輪又一輪,然後上市,由沙雕韭菜,哦不,由價值投資者們買單。
他們到底融資融瞭幾多,到底賺錢不賺錢,你望到的都是PR信息,真正的信息你是望不到的,橫豎我絕調的一堆堆名目,終極對外PR的估值和融資額都是帶水分的。
投資人也愛割投資人韭菜,年夜傢五五開吧。
望到最初,你可能會迷惑,這幫搞奶茶加入同盟的怎麼都和搞欺騙一樣啊?
伴侶,此言差矣。
搞奶茶的往搞欺騙,這聽起來就負能量。
精確的說,是搞欺騙的放下屠刀,開端搞奶茶瞭,是不是聽起來就正瞭良多?
沒錯,奶茶加入同盟行業便是這麼正,專們幫腦子長歪的人正那麼一下。
我望你骨骼精奇,有沒有決心信念來試一試?
記得預備好錢呦。
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